豪雨の影響で茨城や栃木、宮城など各地で甚大な被害がありました。
一刻も早い復旧を願うばかりです。
県内の週間予報は久しぶりの晴れマークが並んでいます。
衣替えの準備が少しでもできるといいです。
9月12日号から
表紙と関連記事の7面で長野の伝統野菜についてです。
表紙では、川中島サシミウリブランド化に取り組む川中島の地域振興部会の紹介です。7面では北信地方の伝統野菜の紹介があります。
こうやってみると伝統野菜ってたくさんあるんですね、
意外に口にする機会少なかったり。。。
これを機に地元ならではの味を端から味わって見たいと思いました。
実は私
サシミウリを頂き、塩で揉んで、かつおぶしと醤油で頂きました。
柔らかくてでも歯ごたえもあっておいしかったですょ。
